Beskrivelse
Et stort lækkert skulderblad fra okse til mellemstore og store hunde. Skulderbladdet er tørret, og det er uden en hel masse kød på. Men der er lang tyggetid i benet.
Mål: 40-50cm, omkring 25 cm på det breddeste sted.
Indhold: råprotein 71,5%, råfedt 18,5%, råfibre 2,0%, råaske 0,9%, vand 8,0%